暑いからいい肉の日

一週間お疲れ様、焼肉で自分を甘やかす

今日は金曜日。仕事や家事で忙しい一週間がようやく終わり、自分に「お疲れ様」の意味を込めて、ちょっと贅沢をしてみることにしました。そう、今日は「いい肉の日」だから！　暑い中を頑張って歩いてスーパーまで行き、少し高めの1500円の牛肉を購入。焼肉用の肉です。

「いいものを少しだけ」が私のモットー。だから、一パックだけ。豪華に見えても無駄遣いはしない。節約と贅沢のバランスを取りつつ、愛情を込めて焼肉に挑戦します。

もちろん、焼肉屋で食べるのもいいけれど、外食はどうしてもお金がかかりますよね。しかも、混んでいたり、うるさかったりするのは正直苦手。個室ならまだしも、今はそういった場所に行く気もしないし、行けないことも多い。だからこそ、家でゆっくりと美味しいお肉を楽しむのが一番だと感じています。

家での焼肉は、IHコンロとフライパンを使うので、焼肉屋の炭火焼きにはさすがに敵いません。でも、家でならリラックスできて、自分のペースで食べられるのが最大の魅力。周りを気にせず、静かな環境で美味しいお肉をゆっくり楽しむ贅沢は、家焼肉ならではの醍醐味です。

主婦として、家庭のために美味しいものを手軽に作ることは大切です。だからこそ、スーパーで少し良いお肉を選んで、IHコンロでも美味しく焼き上げる工夫をすることにしました。家庭での焼肉だからこそ、手間をかけすぎず、それでいて美味しく仕上げることが目標です。

スーパーのお肉でも、調理方法や気持ち次第で、焼肉屋に負けないくらい美味しくできるもの。今日も家族のため、そして自分のために、最高の焼肉を目指します。

たまにはこうやって、家でのんびりと自分を甘やかす日も必要です。家で食べる焼肉は、焼肉屋に比べて安上がりだし、何より自分のペースで楽しめるのが最高です。家庭での焼肉を、最高に美味しく、最高に楽しい時間にするために、これからも工夫を続けていこうと思います。